Bocaditos de nata

¡¡¡Holaaaaaaaa!!!!!

Hay alguien ahí??? Seguro que estáis todos de vacaciones , tumbados a la orilla de la playa con algún coctel en la mano.

Eso los que no tengáis niños, porque de ser así estaréis cargados con flotadores, cubos, palas,manguitos, crema para el sol ...

Pues yo aun estoy en casa con las brujis muriéndonos de calor, pero ya empezamos la cuenta atrás para irnos unos días a la playita :)

Vamos a dejar de pensar en playita y vacaciones y a centrarnos en lo que nos interesa un postre muy rico y fácil de hacer ,con una manga pastelera y unos minutos de horneado lo tendremos listo.

Layer Cake de Cerezas y Nata

Ahora con el veranito y con las niñas en casa tengo muchos menos tiempo para escribir, pero no os penséis que no hago ninguna cosilla rica, rica.

Esta tarta es la que hice para el cumple de mi suegra y también la misma semana hice una de Frozen para el cumple de una amiga de las brujis.

Asique aunque no tenga tiempo para escribir un post se me acumulan las recetas para contaros.

Para esta receta que os traigo os  tenéis que armar de paciencia porque hay que pelar ni mas ni menos que un kilo de cerezas :)

Asique después de pelarlas vamos con la receta.

Tarta Rolling Lemons

¡¡¡¡¡¡¡¡Hooooolaaaaaaa!!! !!!!!

Que tal lleváis el tener a los peques de vacaciones en casa??? Alguno estaréis de suerte disfrutando del solecito y la playita, a otros nos toca quedarnos en casa y entretener a las fieras como mejor podamos :) 

Ya se que llevo varias semanas sin publicar nada, pero esque con el fin de curso y la graduación de Lorea la verdad esque he estado bastante liada, no he tenido tiempo para pararme a escribir ningún post, pero ahora  he sacado un ratillo entre horneado y horneado.

Os quiero enseñar una tarta que hice para la fiesta del club de patinaje en el que nos estamos aprendiendo a patinar!!!!

Tarta Jarra de Cerveza

Por fin os traigo el post de la Tarta Jarra de Cerveza que tanto os ha gustado.
La verdad esque queda muy vistosa, y aunque da bastante trabajo el resultado es muy bonito y original.

Esta tarta la hice para el cumple de mi padre y nos gusto mucho a todos, el bizcocho era de cerveza guinnes con relleno de frosting de queso y cubierta y decorada con fondant.

Lo primero que tenemos que hacer es el bizcocho, yo hice tres porque la tarta tiene que quedar bastante alta para simular la jarra de cerveza. La receta la tenéis aquí.

Para poder tallar mejor los bizcochos es preferible dejarlos de un día para otro. Cuando estén fríos los envolvemos en papel film y los dejamos en un sitio fresquito hasta el día siguiente.

Tarta de Queso ( la definitiva ) con cobertura de Chocolate

Hoy os traigo la receta definitiiiiiiiiva de la tarta de queso.

Despues de hacer un montón de tartas de queso, frías y con horno, por fin he encontrado la mejor de todas (para mi), buenisiiima, facilita y lo mejor esque la puedes tunear como quieras porque le va todo ... chocolate, mermelada, fruta, glaseado ,... lo que mas os guste.

La verdad esque estoy encantada de haber encontrado esta receta, porque además de buena queda muy bonita y con el centro planito para que la podamos cubrir de lo que mas nos guste.

Yo en ese caso hice un ganache de chocolate como cobertura, pero ni os imaginais las ideas que se me vinieron a la cabeza según la saque del horno.

Galletas Vienesas

¡¡¡¡¡He vueltoooooooo!!!!

Seguro que ya pensabais que me había olvidado de vosotros después de estar tantos días desaparecida, pero noooooooo.

Aquí vuelvo a la carga después de  unos días de vacaciones y de adaptación a la nueva situación en casa.
Si esque los cambios es lo que tienen, que te llevan un tiempecito hasta que te acostumbras a ellos.

Antes de empezar con la recta os quiero recomendar a los que no lo conocéis que en cuanto tengáis oportunidad vayáis a París, es una ciudad superbonita, y eso que nosotros estuvimos solo unas hora porque como sabéis la clave de nuestro viaje era ir a Disneyland con las niñas.

Y si tenéis niños os recomiendo al cien por cien que vayáis a Disneyland, es otro mundo, cuando pasas la puerta te sumerges en un mundo de cuentos.

Mis pequeñajas estaban encantadas, es un sueño tras otro cumplido. Es emocionante ver el brillo que tienen todo el tiempo en los ojos.
Si para los mayores es increíble, imaginaros para los mas peques.
Solo por ver sus caritas de felicidad merecieron la pena las mas de diez horas en coche de viaje que hicimos.

Tarta de Fresas

¡¡¡Hola a tod@s!!!

¿¿¿Ya estáis de vacaciones de Semana Santa??? Aunque hoy sea lunes es casi como si fuera fiesta,  tenemos a los peques en casa y muchos seguro que estáis de vacaciones y con un poco de suerte tirados en la arena poniéndoos morenitos y disfrutando de la playita.

Esta semana ha sido un poco complicada porque nos ha invadido un virus y no quiere marcharse de casa, aun sigue rondando por aquí , asique por eso no pude publicar la entrada el sábado como de costumbre.

Hoy os traigo una tarta rica riquisiiiima, ya se que siempre os digo lo mismo , pero esque aun no he hecho un postre que no estuviera bueniiiisimo, por lo menos a mi me gustan todos :)

Tarta de Mojito

Como lleváis el cambio de hora??? La verdad esque no sienta nada bien que te quiten una hora de tu vida así por así, aunque si nos paramos a pensar se la debíamos después del cambio de hora anterior.

No se a quien se le habrá ocurrido esto del cambio de hora, porque me da a mi que por mucho que digan que es para aprovechar mas la luz solar , a mi no me termina de convencer.

Además a mi tampoco me ha preguntado nadie que me parecía el cambio, y a vosotros alguien os ha preguntado???

Flan de Quesitos

¡¡¡ HE VUELTOOOOOOOOO !!!

Seguro que después de dos semanas sin escribir un nuevo post, ya pensabais que os habíais librado de mi ...

Milhojas rellenas de crema pastelera

La otra noche vi en Deja Sitio Para el Postre como Paco Torreblanca hacia unas milhojas con hojaldre casero, y como siempre había querido hacerlo me puse manos a la obra.

Me daba un poco de miedo porque cuando vi el resultado de los concursantes, que no fue muy allá, y que todo el mundo dice que es muy difícil que te salga un hojaldre bien.

Pero como tenia antojo de milhojas y tenia los ingredientes en casa, con mas miedo que vergüenza me puse a ello, y la verdad esque el resultado me gusto.

Natillas de Naranja

!!!Hola!!!

Pues ya paso otra semana mas , como habéis pasado esta semana que se nos acaba???

La mía ha sido un poco de relax porque el otro día me caí patinando y me hice daño en la rabadilla.

Esta semana he tenido que tomarmela con calma ...

Tarta de Limón y Merengue

¡¡¡Buenos días!!!

Como fue vuestro día de San Valentin??? Hicisteis muchos postres romanticones con forma de corazón???

Yo hice unas minicakes de chocolate , rellenas con buttercream de frambuesa y decoradas con fondant, eso si con forma de corazón, porque el día así lo pedía.

Tiramisú

¡¡¡¡¡¡ HOOOOOOOOOOLAAAAAAAAAAAA!!!!!!

Al final la semana pasada no pude subir la receta porque estuve muy liada, y entre unas cosas y otras no saque ni un segundo para terminar de preparar el post y subirlo.

Pero de hoy no podía pasar , asique aquí estoy ultimando los  detalles de la receta para que lo podáis hacer en vuestras casas :)

La verdad esque llevaba tiempo queriendo hacer Tiramisú, pero me habían contado que era complicado y me daba miedo hacerlo, pero de complicado no tiene nada de nada.

Asique animaros y no hagáis como yo, esta es una de esas recetas que hay que hacer si o si, porque esta buenisiiima y le gusta a todo el mundo.

Solo os diré que el que prepare yo nos lo comimos de una sentada, y hasta los niños les encanto!!! , solo hay que tener en cuenta el no echar ningún licor y usar café descafeinado si no queremos que se nos suban por las paredes :)

Vamos con la receta.

Tarta Ferrero Roche

¡¡¡Hooooola!!!

Como os prometí os traigo una nueva receta.

Esta tarta la hice estas Navidades y gusto a todo el mundo :-)

La verdad esque estaba muy rica, y encima no necesita horno.

Es mejor hacerla de un día para otro, para que endurezca bien y no se nos chafe al desmoldarlo :-)

Queda muy vistoso y no es muy complicado de hacer, solo hay que tener cuidado de no batirlo demasiado para que no se nos bajen la nata y las claras.

Tarta Coche ( MINI )

Hooooooola!!!!

Que tal habéis pasado las fiestas??? Espero que hayáis empezado con ganas este 2014, que seguro que va a ser mil veces mejor que el anterior.

Nosotros no hemos parado con las peques esta fiestas!!!

Ya sabéis, de un lado para otro para ver a Papa Noel, a los Reyes Magos, escribir las cartas, lo nervios, las comilonas ...

Lo mejor la cara de ilusión de las peques hablando con Papa Noel y Los Reyes Magos, preparando las galletas y la leche debajo del árbol y el agua para los  camellos y los renos :-)

Y ahora que ya hemos vuelto a la rutina toca ponerse al día con el blog, pero hoy no os traigo una nueva receta, tengo unas guardadas de unos postres que hice esta Navidad riquiiiiiisimos...