Bocaditos de nata

¡¡¡Holaaaaaaaa!!!!!

Hay alguien ahí??? Seguro que estáis todos de vacaciones , tumbados a la orilla de la playa con algún coctel en la mano.

Eso los que no tengáis niños, porque de ser así estaréis cargados con flotadores, cubos, palas,manguitos, crema para el sol ...

Pues yo aun estoy en casa con las brujis muriéndonos de calor, pero ya empezamos la cuenta atrás para irnos unos días a la playita :)

Vamos a dejar de pensar en playita y vacaciones y a centrarnos en lo que nos interesa un postre muy rico y fácil de hacer ,con una manga pastelera y unos minutos de horneado lo tendremos listo.

Layer Cake de Cerezas y Nata

Ahora con el veranito y con las niñas en casa tengo muchos menos tiempo para escribir, pero no os penséis que no hago ninguna cosilla rica, rica.

Esta tarta es la que hice para el cumple de mi suegra y también la misma semana hice una de Frozen para el cumple de una amiga de las brujis.

Asique aunque no tenga tiempo para escribir un post se me acumulan las recetas para contaros.

Para esta receta que os traigo os  tenéis que armar de paciencia porque hay que pelar ni mas ni menos que un kilo de cerezas :)

Asique después de pelarlas vamos con la receta.

Tarta Rolling Lemons

¡¡¡¡¡¡¡¡Hooooolaaaaaaa!!! !!!!!

Que tal lleváis el tener a los peques de vacaciones en casa??? Alguno estaréis de suerte disfrutando del solecito y la playita, a otros nos toca quedarnos en casa y entretener a las fieras como mejor podamos :) 

Ya se que llevo varias semanas sin publicar nada, pero esque con el fin de curso y la graduación de Lorea la verdad esque he estado bastante liada, no he tenido tiempo para pararme a escribir ningún post, pero ahora  he sacado un ratillo entre horneado y horneado.

Os quiero enseñar una tarta que hice para la fiesta del club de patinaje en el que nos estamos aprendiendo a patinar!!!!

Tarta Jarra de Cerveza

Por fin os traigo el post de la Tarta Jarra de Cerveza que tanto os ha gustado.
La verdad esque queda muy vistosa, y aunque da bastante trabajo el resultado es muy bonito y original.

Esta tarta la hice para el cumple de mi padre y nos gusto mucho a todos, el bizcocho era de cerveza guinnes con relleno de frosting de queso y cubierta y decorada con fondant.

Lo primero que tenemos que hacer es el bizcocho, yo hice tres porque la tarta tiene que quedar bastante alta para simular la jarra de cerveza. La receta la tenéis aquí.

Para poder tallar mejor los bizcochos es preferible dejarlos de un día para otro. Cuando estén fríos los envolvemos en papel film y los dejamos en un sitio fresquito hasta el día siguiente.

Tarta de Queso ( la definitiva ) con cobertura de Chocolate

Hoy os traigo la receta definitiiiiiiiiva de la tarta de queso.

Despues de hacer un montón de tartas de queso, frías y con horno, por fin he encontrado la mejor de todas (para mi), buenisiiima, facilita y lo mejor esque la puedes tunear como quieras porque le va todo ... chocolate, mermelada, fruta, glaseado ,... lo que mas os guste.

La verdad esque estoy encantada de haber encontrado esta receta, porque además de buena queda muy bonita y con el centro planito para que la podamos cubrir de lo que mas nos guste.

Yo en ese caso hice un ganache de chocolate como cobertura, pero ni os imaginais las ideas que se me vinieron a la cabeza según la saque del horno.